sapi limousin

Sapi Limosin (Limousin) adalah sapi pedaging dengan postur besar, panjang, padat dan kompak. Menjadi salahsatu primadona sapi pedaging karena selain ketahanan hidup tinggi, sapi Limosin memiliki kenaikan berat badan/hari (ADG) sangat bagus dengan konsekuensi kebutuhan pakan yang sangat besar. Memiliki prosentasi karkas (bobot daging) diatas rata-rata, membuat sapi jenis ini memiliki daya jual sangat tinggi.



Kebutuhan susu segar di Indonesia mencapai 5.200 – 5.600 ton/hari (www.kontan.co.id) sementara produksi susu segar nasional hanya mampu memenuhi seperempatnya.