sapi bali

Sapi Bali, sapi potong asli dari Indonesia yang merupakan domestikasi dari banteng. Berukuran ramping tapi padat sehingga karkasnya bisa mencapai sekitar 60% dari total berat keseluruhan.

Warna merah bata, kaki berwarna putih, pada punggungnya ditemukan buku hitam. Bagian pantat dan paha bagian dalam kulit berwarna putih berbentuk oval.

Sapi jantan berwarna lebih gelap dibandingkan sapi betina. warna bulu sapi jantan berubah dari merah bata menjadi ciklat tua atau hitam legam setelah dewasa. Bila dikebiri, warna hitam berubah menjadi coklat tua atau merah bata. Benar-benar sapi yang sangat unik.